比茶葉蛋好吃一百倍!香辣入味,拌面拌飯都超好吃!連吃一周都不會膩!
2025/02/15

以后別再吃水煮蛋了!試試這個醬雞蛋!醬香濃郁!香辣入味,拌面拌飯都巨好吃!連吃一周都不會膩!幾分鐘就能搞定!無油版低卡好吃還不胖,喜歡的寶子快安排吧~

到底是誰發現的這道溏心醬雞蛋,真的是太好吃了。

自從煮了這個醬雞蛋,我們家再也沒有出去買過茶葉蛋了

妥妥的下飯神器,醬香濃郁,香辣入味,湯汁還能泡飯或拌面吃

關鍵做法還超級簡單,泡一泡就能吃。

每次都做一大盤放冰箱,我老公一口氣能吃下5個,太香太香了

吃不完的蓋好保鮮膜冷藏,可以存放三四天不會壞。

不過我們家一般不超過2天就消滅光了。

做法

1. 雞蛋冷水下鍋煮熟撈出放涼水里涼透,我喜歡吃溏心的雞蛋,煮七八分鐘就夠了,喜歡吃全熟的可以多煮一會兒。

2. 調汁:蒜片➕洋蔥➕蔥花➕小米辣➕白芝麻➕1:2比例的醬油和水攪拌均勻

3. 雞蛋去殼,放入料汁中,放進冰箱冷藏一夜就可以了。

與夏天超般配,蛋白蛋黃全部泡入味,看到這溏心雞蛋真的拒絕不了!

比茶葉蛋、水煮蛋好吃多了。

分享給所有愛吃雞蛋的朋友,有手就會,真心推薦你們一定要試試。

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